Диета Барбары Роллс предлагает эффективный подход к снижению веса без отказа от любимых блюд. Она основана на контроле порций и осознанном питании, что делает её комфортной для соблюдения. В статье рассмотрим основные правила диеты, предложим примерное меню, поделимся результатами тех, кто её испытал, обсудим противопоказания и полезные советы для успешного похудения. Узнайте, как сбросить 5–6 кг за месяц без чувства голода и лишений.
Правила диеты
Главное правило, сформулированное Барбарой, заключается в том, что ощущение насыщения не зависит от калорийности пищи, а определяется её объемом. Таким образом, Роллс опровергает миф о том, что обильное питание мешает похудению. Она доказала, что можно есть много и разнообразно, при этом теряя вес. Принципы и рекомендации, предложенные Барбарой, способствуют достижению впечатляющих результатов в снижении веса и формировании фигуры.
Роллс рекомендует заменять калорийные и тяжелые продукты на более объемные, но менее энергетически насыщенные альтернативы. Например, половина шоколадки содержит примерно 300 калорий, что соответствует калорийности порции греческого салата с оливковым маслом. Однако, съев сладость, человек вскоре снова почувствует голод, в то время как овощи надолго заполнят желудок, обеспечивая комфортное ощущение сытости без тяжести.
Диета Барбары Роллс привлекает внимание многих благодаря своей простоте и эффективности. Эксперты отмечают, что основная идея метода заключается в том, чтобы не ограничивать себя в любимых продуктах, а сосредоточиться на контроле порций и выборе низкокалорийных продуктов. Это позволяет не только сбросить 5–6 кг за месяц, но и сохранить психологический комфорт, что является важным аспектом в процессе похудения.
Специалисты подчеркивают, что диета Роллс основана на принципе “объема”, где акцент делается на еду с высоким содержанием воды и клетчатки, что способствует насыщению. Такой подход помогает избежать чувства голода и делает процесс похудения более устойчивым. Кроме того, эксперты рекомендуют сочетать диету с физической активностью для достижения наилучших результатов. В целом, метод Роллс может стать отличным решением для тех, кто хочет похудеть без строгих ограничений.

Четыре группы продуктов
Главный принцип этой системы питания — отказ от пустых калорий в пользу более легких, но объемных блюд, особенно богатых клетчаткой. В соответствии с этим диетолог делит известные продукты на 4 группы.
- В первую группу входит пища, которую можно есть в любых количествах: овощи (кроме картофеля), ягоды и фрукты.
- Во вторую — все те продукты, которые можно есть не в каждый прием пищи: крупы и злаки, нежирное мясо и рыба, молочные и кисломолочные продукты (творог, кефир, сыр), яйца.
- Продукты из третьей группы Барбара Роллс рекомендует употреблять не чаще 2–3 в неделю в количестве не 150 граммов. Это: хлеб, жирная рыба и мясо, картофель.
- Продукты из четвертой группы рекомендуется употреблять как можно реже, не чаще 1 раза в неделю. Это: шоколад, жирные десерты, орехи, сухофрукты, сало, бекон, выпечка.
Составлять рацион на диете следует в соответствии с делением продуктов на указанные группы. Пищу из 3 и 4 группы употреблять не чаще, чем положено. Исключений из правила делать нельзя, это будет тормозить процесс похудения. Питаться рекомендуется небольшими порциями, так часто, как в этом возникает потребность. Максимальный объем — до 350–400 граммов пищи за раз.
Овощи автор методики советует есть ежедневно, лучше — в каждый прием пищи. Например, добавлять в омлеты, делать с ними бутерброды и закуски, готовить преимущественно овощные гарниры. Предпочтительнее есть овощи в сыром виде (в салатах), но допускается готовить их на гриле, отваривать, тушить, запекать, но не жарить в масле и фритюре.
Десерты тоже не запрещены. Однако Роллс рекомендует заменить торты с кремом на более безобидные сладости: зефир, пастилу, мармелад. В них есть глюкоза, но нет жира. Однако если очень хочется, то можно даже изделия с кремом (не чаще, чем 1–2 раза в месяц).
| Принцип диеты | Описание | Пример продуктов |
|---|---|---|
| Высокий объем, низкая калорийность | Употребление продуктов, которые занимают много места в желудке, но содержат мало калорий, создавая чувство сытости. | Овощи (огурцы, помидоры, листовая зелень), фрукты (яблоки, ягоды), нежирные супы, цельнозерновые продукты. |
| Плотность энергии (Energy Density) | Выбор продуктов с низкой плотностью энергии (мало калорий на грамм) и ограничение продуктов с высокой плотностью энергии. | Низкая плотность: Вода, овощи, фрукты, нежирные молочные продукты. Высокая плотность: Масло, орехи, жирное мясо, сладости. |
| Неограниченное потребление “свободных” продуктов | Возможность есть в больших количествах продукты с очень низкой калорийностью, не опасаясь набрать вес. | Вода, несладкий чай/кофе, огурцы, листовой салат, сельдерей. |
| Умеренное потребление “средних” продуктов | Включение в рацион продуктов с умеренной калорийностью, но в контролируемых порциях. | Цельнозерновые крупы, нежирное мясо, рыба, бобовые, картофель. |
| Ограниченное потребление “высококалорийных” продуктов | Минимизация или полное исключение продуктов с высокой калорийностью и низкой пищевой ценностью. | Фастфуд, сладости, жирные соусы, жареные блюда, алкоголь. |
| Акцент на цельные продукты | Предпочтение натуральным, необработанным продуктам перед полуфабрикатами и продуктами с добавленным сахаром/жиром. | Свежие овощи и фрукты, цельнозерновые крупы, нежирное мясо, рыба. |
| Планирование приемов пищи | Заранее продумывание рациона, чтобы избежать спонтанных и нездоровых перекусов. | Составление меню на день/неделю, приготовление еды заранее. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о диете Барбары Роллс:
-
Принцип объема: Диета Барбары Роллс основана на концепции “объема”, что означает, что вы можете есть большие порции низкокалорийных продуктов, таких как овощи и фрукты, что позволяет чувствовать себя сытым, не превышая при этом калорийный лимит. Это помогает избежать чувства голода и делает процесс похудения более комфортным.
-
Научный подход: Роллс, будучи исследователем в области питания, опирается на научные данные о том, как различные продукты влияют на насыщение и аппетит. Она разработала методики, которые помогают людям осознанно выбирать продукты и контролировать порции, что способствует снижению веса без строгих ограничений.
-
Гибкость в выборе продуктов: Диета не накладывает жестких ограничений на определенные группы продуктов, что позволяет людям включать в рацион любимые блюда. Это делает диету более устойчивой в долгосрочной перспективе, так как люди могут адаптировать ее под свои предпочтения и образ жизни, что способствует более успешному удержанию достигнутых результатов.

Пример питания на 2 дня
День 1
- Завтрак: омлет из двух яичных белков и одного желтка с добавлением шпината и красного перца, 30 г моцареллы, один апельсин, чай или кофе.
- Обед: овощной крем-суп (по вашему выбору), 120 г запеченной говядины, одна груша.
- Полдник: 100 г творога, 100 г слив или персиков.
- Ужин: 150 г запеченной или отварной трески, большая порция салата из свежих овощей с растительным маслом.
- Перекус: любые овощи и фрукты.
День 2
- Завтрак: овсяная каша с яблоком и корицей (40 г сухих хлопьев), половина зефира, кусочек твердого сыра, кофе или чай.
- Обед: 100 г вареной индейки, большая порция овощного салата, тушеная стручковая фасоль с морковью.
- Полдник: 125 мл белого йогурта, 5 грецких орехов, апельсин.
- Ужин: 150 г запеченной скумбрии, овощное рагу с капустой и грибами, свежая зелень.
- Перекус: любые овощи и фрукты.
Советы, результаты
Дополнять диету физическими нагрузками рекомендуется ежедневно: нужно больше ходить пешком, плавать, танцевать, кататься на велосипедах и роликах. Спорт даже в умеренных количествах ускорит процесс похудения и не даст поправиться вновь — малоподвижный человек всегда полнеет быстрее при прочих равных данных. За месяц следования диете можно потерять до 5–6 килограммов, минимально — 2–3 кг.
Противопоказания: гастрит, язвенная болезнь, прочие острые и хронические заболевания ЖКТ. Также воздержаться от диет рекомендуется беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам и людям в возрасте.
Необходима консультация врача!

Преимущества и недостатки диеты
Диета Барбары Роллс, известная также как “диета с объемным контролем”, предлагает уникальный подход к снижению веса, который основывается на принципе потребления пищи с низкой калорийностью и высоким объемом. Это позволяет людям есть больше, не испытывая чувства голода, что является одним из основных преимуществ данной диеты.
Преимущества:
- Снижение чувства голода: Основной принцип диеты заключается в том, что разрешается есть продукты с низкой калорийностью, такие как овощи и фрукты. Это позволяет заполнять желудок, что помогает избежать чувства голода и способствует соблюдению режима питания.
- Разнообразие продуктов: Диета не накладывает строгих ограничений на выбор продуктов, что позволяет включать в рацион любимые блюда. Это делает диету более устойчивой в долгосрочной перспективе, так как люди не чувствуют себя лишенными удовольствия от еды.
- Улучшение пищевых привычек: Диета способствует осознанному подходу к питанию. Люди учатся выбирать более здоровые и питательные продукты, что может привести к улучшению общего состояния здоровья.
- Научный подход: Основываясь на исследованиях, диета Роллс предлагает практические рекомендации, которые легко интегрировать в повседневную жизнь. Это делает ее доступной для широкой аудитории.
Недостатки:
- Необходимость в планировании: Несмотря на то, что диета предлагает свободу выбора, для достижения результатов требуется определенное планирование и подготовка. Людям может быть сложно адаптироваться к новому режиму питания, особенно в начале.
- Индивидуальные особенности: Не все люди могут достичь желаемых результатов на этой диете. Эффективность может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма, уровня физической активности и других факторов.
- Психологические аспекты: Для некоторых людей может быть сложно изменить свои привычки и восприятие пищи. Потребность в контроле над порциями и выбором продуктов может вызывать стресс и беспокойство.
- Краткосрочные результаты: Хотя диета может помочь сбросить 5–6 кг за месяц, важно помнить, что устойчивое снижение веса требует долгосрочных изменений в образе жизни и питании.
Таким образом, диета Барбары Роллс предлагает множество преимуществ, но также имеет свои недостатки. Важно учитывать индивидуальные особенности и подходить к выбору диеты осознанно, чтобы достичь желаемых результатов без ущерба для здоровья.
Вопрос-ответ
Реально ли похудеть на 5 кг за месяц?
Похудеть без диет на 5 кг за один месяц возможно, хотя и очень сложно. Вам потребуются долгие ежедневные тренировки, которые существенно увеличат расход энергии. Мы уже считали, каким должен быть дефицит энергии для потери 5 кг за месяц: около 1,3 тысяч ккал в сутки на протяжении ближайших 30 дней.
Что можно есть много и худеть?
Можно есть много овощей и фруктов, так как они низкокалорийные, богаты клетчаткой и водой, что способствует насыщению и помогает контролировать вес.
На сколько кг реально похудеть за месяц?
На сколько можно худеть в месяц без вреда для здоровья? Оптимальная потеря веса за 1 месяц составляет около 1–3% от исходного. Для наглядности, как можно похудеть за месяц: мужчина, вес которого 110 кг, может безопасно сбросить 1–3,3 кг за месяц. Женщина, вес которой 90 кг, может похудеть на 0,9–2,7 кг за месяц.
Можно ли за 1 месяц скинуть 10 кг?
10 кг за месяц — это вообще реально? Короткий ответ: да, но не всем и не всегда безопасно. Физиологически такая потеря веса возможна, но только при существенном исходном весе (например, 100 кг и выше) и строгом контроле рациона, сна и физической нагрузки.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите принципы диеты Барбары Роллс, чтобы понять, как можно есть разнообразные продукты, не ограничивая себя в любимых блюдах. Основное внимание уделите контролю порций и выбору низкокалорийных продуктов, которые помогут вам насытиться.
СОВЕТ №2
Включите в свой рацион больше овощей и фруктов. Они не только низкокалорийны, но и богаты клетчаткой, что способствует ощущению сытости и улучшает пищеварение. Попробуйте добавлять их в каждое блюдо.
СОВЕТ №3
Следите за размерами порций. Используйте меньшие тарелки и посуды, чтобы визуально увеличить количество еды. Это поможет вам контролировать количество потребляемых калорий, не чувствуя себя лишенным пищи.
СОВЕТ №4
Не забывайте о важности физической активности. Регулярные упражнения помогут ускорить процесс похудения и улучшить общее состояние здоровья. Найдите вид активности, который вам нравится, чтобы занятия не были в тягость.


