Повышенный уровень холестерина в крови — одна из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому его контроль важен для здоровья. В статье представлены 7 рекомендаций для снижения холестерина в домашних условиях. Вы узнаете о факторах риска, эффективных методах и средствах борьбы с повышенным холестерином, а также о нормах для женщин и мужчин. Эти знания помогут улучшить самочувствие и снизить риск серьезных заболеваний.
Виды холестерина
- Холестерин низкой плотности часто называют «плохим», так как он способствует развитию атеросклероза.
- Холестерин высокой плотности, наоборот, способствует выведению избыточного «плохого» холестерина из печени и улучшает эластичность сосудов.
В организме также имеются триглицериды – жиры, которые образуются при употреблении сахара, растительных масел и животных жиров. Они являются частью холестерина низкой плотности. Если в рационе преобладает жирная и рафинированная пища, печень начинает производить соединения очень низкой плотности, что является еще одной формой «плохого» холестерина.
Среди признаков повышенной концентрации липофильного спирта можно выделить:
- боль в ногах при ходьбе, вызванная закупоркой артерий;
- онемение в конечностях;
- выраженная усталость;
- одышка;
- дискомфорт в области сердца, шеи или челюсти.
Эксперты в области здравоохранения подчеркивают важность комплексного подхода к снижению уровня холестерина. В первую очередь, рекомендуется пересмотреть рацион, увеличив потребление овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Уменьшение насыщенных жиров, содержащихся в красном мясе и молочных продуктах, также играет ключевую роль. Физическая активность не менее важна: регулярные упражнения помогают поддерживать здоровый вес и улучшают обмен веществ. Кроме того, специалисты советуют отказаться от курения и ограничить потребление алкоголя. Добавление в рацион источников омега-3, таких как рыба и орехи, может значительно улучшить липидный профиль. Наконец, регулярные медицинские осмотры помогут контролировать уровень холестерина и своевременно вносить необходимые коррективы в образ жизни.

Факторы риска: у кого обычно повышенный холестерин
Провоцируют рост «плохого» холестерина:
- избыточный вес;
- гиподинамия;
- курение;
- наследственная гиперлипидемия;
- менопауза;
- возраст старше 55 лет;
- злоупотребление алкоголем;
- стресс;
- болезни печени, щитовидной железы, почек, провоцирующие застой желчи, гиперсекрецию инсулина, нехватку половых гормонов;
- дефицит клетчатки, пектинов;
- избыток в рационе рафинированных, обработанных продуктов, сахара, жиров омега-6;
- гипертония, диабет;
- неудовлетворительное состояние кишечной микрофлоры.
Повышают уровень соединения «низкой» плотности:
- яичные желтки;
- темный шоколад;
- утиное мясо;
- твердые сыры;
- креветки, раки;
- обработанное мясо;
- сдоба, кондитерские изделия;
- майонез;
- копчености;
- говяжьи мозги, почки;
- карп, икра;
- фастфуд, чипсы, попкорн.
| Рекомендация | Описание | Пример действия |
|---|---|---|
| 1. Увеличьте потребление растворимой клетчатки | Растворимая клетчатка связывает холестерин в пищеварительном тракте и способствует его выведению из организма. | Ежедневно включайте в рацион овсянку, яблоки, цитрусовые, бобовые. |
| 2. Откажитесь от трансжиров и ограничьте насыщенные жиры | Трансжиры и насыщенные жиры повышают уровень “плохого” холестерина (ЛПНП). | Избегайте фастфуда, жареной пищи, маргарина. Отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса, птицы без кожи. |
| 3. Включите в рацион продукты, богатые омега-3 жирными кислотами | Омега-3 жирные кислоты помогают снизить уровень триглицеридов и могут незначительно повысить уровень “хорошего” холестерина (ЛПВП). | Регулярно употребляйте жирную рыбу (лосось, скумбрия), грецкие орехи, льняное семя. |
| 4. Регулярно занимайтесь физической активностью | Физические упражнения способствуют повышению уровня ЛПВП и снижению ЛПНП. | Ежедневно уделяйте не менее 30 минут умеренной физической активности (быстрая ходьба, плавание, езда на велосипеде). |
| 5. Поддерживайте здоровый вес | Избыточный вес и ожирение часто связаны с высоким уровнем холестерина. | Сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки помогут достичь и поддерживать здоровый вес. |
| 6. Ограничьте потребление алкоголя | Чрезмерное употребление алкоголя может повышать уровень триглицеридов и негативно влиять на здоровье печени. | Соблюдайте умеренность в потреблении алкоголя, а лучше полностью откажитесь от него. |
| 7. Откажитесь от курения | Курение повреждает стенки кровеносных сосудов и снижает уровень ЛПВП, что способствует накоплению холестерина. | Полный отказ от курения значительно улучшит состояние сердечно-сосудистой системы. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о том, как снизить холестерин:
-
Польза растительных стеролов: Растительные стеролы, содержащиеся в некоторых растительных маслах, орехах и семенах, могут помочь снизить уровень LDL (плохого) холестерина. Они работают, блокируя всасывание холестерина в кишечнике, что способствует его снижению в крови.
-
Физическая активность: Регулярные физические упражнения не только помогают контролировать вес, но и могут повысить уровень HDL (хорошего) холестерина. Даже простая прогулка на свежем воздухе в течение 30 минут в день может оказать положительное влияние на уровень холестерина.
-
Омега-3 жирные кислоты: Употребление продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, таких как рыба (лосось, скумбрия) и семена льна, может помочь снизить уровень триглицеридов и улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы. Это делает их важной частью рациона для снижения холестерина.

Норма холестерина, как снизить холестерин в крови
Уровень холестерина (включая его разные виды) определяется с помощью анализа крови. Перед тем как сдавать анализ, необходимо воздержаться от еды и напитков, кроме воды, на протяжении 12 часов. Также измеряется артериальное давление, анализируется медицинская история, образ жизни, а также учитываются такие факторы, как возраст и пол.
Показатель 3,5 ммоль/л и ниже считается нормальным для женщин, тогда как для мужчин нормальные значения составляют 2,25-4,82 ммоль/л. С возрастом верхняя граница нормы может изменяться. Например, для людей старше 70 лет допустимый уровень холестерина составляет 5,34 ммоль/л.
Как снизить холестерин в домашних условиях?
Откорректировать уровень холестерина помогут:

Кетогенная диета
Снижение веса даже на 10% способствует уменьшению уровня триглицеридов и «плохого» холестерина, что помогает избежать метаболического синдрома — состояния, связанного с риском диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и замедления обмена веществ.
Кетогенная диета относится к категории низкоуглеводных. В ней акцент делается на белковую пищу и полезные жиры. Сокращение привычного источника энергии (углеводов) заставляет организм переключаться на сжигание жиров в качестве основного «топлива».
Пропорции основных компонентов в кетодиете следующие:
- Жиры составляют до 30% от общего количества калорий, из которых 7% — насыщенные (мясо, жирные молочные продукты), около 10% — полиненасыщенные (растительные масла, жирная рыба) и 10-13% — мононенасыщенные (орехи, авокадо);
- Белки занимают 30% рациона;
- Углеводы — до 40% (можно уменьшить их долю в пользу белка).
Продукты, способствующие снижению холестерина: листовая зелень, отруби, цельнозерновые каши, яблоки, грейпфрут, груши, лимоны, бобовые, тыква и хурма.
Кроме того, для женщин полезными будут зеленый чай, чеснок и куркума для снижения уровня холестерина.
Такой режим питания не рекомендуется для детей и подростков из-за их более высокой потребности в углеводах.
Отказ от курения
Устранение никотина положительно влияет на оба показателя, снижая «плохой» и повышая «хороший» холестерин.
Двигательная активность
Физическая активность способствует повышению чувствительности к инсулину, ускоряет обмен веществ и помогает в снижении веса. На первом этапе рекомендуется выбирать упражнения средней интенсивности, уделяя им не менее 30 минут каждый день.
После улучшения кровообращения можно перейти к более интенсивным аэробным тренировкам, таким как быстрая ходьба, бег трусцой, велоспорт или аквааэробика.
При наличии атеросклероза и других серьезных заболеваний следует обсудить вид физической активности с врачом.
Проветривание и свежий воздух
Доктора рекомендуют регулярно проветривать комнаты. Летом и зимой пускайте свежий воздух в спальню и кабинет, где работаете.
Ниацин
Горох, кукуруза, печень говядины и свинины, белые грибы, шампиньоны, арахис, фасоль, овсянка, куриное мясо, семена подсолнечника и тунец являются отличными источниками витамина В3.
Ферментированный рис
Характерный красный цвет продукту придает бактерия Monascus purpureus. Красный рис предотвращает ожирение и гиперлипидемию. Оказывает на организм кардиопротективное действие.
Средства, понижающие холестерин
Если изменения в питании и образе жизни не приносят результатов, специалист может рекомендовать медикаментозное лечение. Для этого следует посетить медицинское учреждение.
Самостоятельно оценить, находится ли уровень холестерина в пределах нормы, невозможно. При наличии признаков, свидетельствующих о его повышении, важно обратиться к врачу. Кроме того, нельзя без назначения врача принимать лекарства и биологически активные добавки, которые могут повлиять на этот показатель.
Увеличение потребления омега-3 жирных кислот
Омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми для организма, так как они не синтезируются самостоятельно и должны поступать с пищей. Эти полезные жиры играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы и могут помочь в снижении уровня холестерина. Исследования показывают, что регулярное потребление омега-3 способствует снижению уровня триглицеридов, улучшает липидный профиль и уменьшает воспалительные процессы в организме.
Основные источники омега-3 жирных кислот включают жирную рыбу, такую как лосось, скумбрия, сардины и тунец. Эти виды рыбы богаты EPA (эйкозапентаеновой кислотой) и DHA (докозагексаеновой кислотой), которые оказывают положительное влияние на уровень холестерина. Рекомендуется включать в рацион рыбу не менее двух раз в неделю, чтобы обеспечить достаточное поступление этих полезных веществ.
Кроме рыбы, омега-3 можно получить из растительных источников, таких как семена льна, чиа и грецкие орехи. Эти продукты содержат ALA (альфа-линоленовую кислоту), которая также является важной для здоровья, хотя и требует преобразования в EPA и DHA в организме. Включение этих продуктов в рацион может быть особенно полезным для вегетарианцев и веганов.
Важно помнить, что не все жиры одинаково полезны. При выборе источников омега-3 следует избегать переработанных продуктов и трансжиров, которые могут негативно сказаться на уровне холестерина. Вместо этого стоит сосредоточиться на натуральных и минимально обработанных продуктах.
Для достижения максимального эффекта рекомендуется сочетать потребление омега-3 с другими здоровыми привычками, такими как регулярная физическая активность, сбалансированное питание и отказ от курения. Это поможет не только снизить уровень холестерина, но и улучшить общее состояние здоровья.
Если вы не можете получить достаточное количество омега-3 из пищи, стоит рассмотреть возможность приема добавок, таких как рыбий жир или масла из водорослей. Однако перед началом приема любых добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы определить оптимальную дозировку и избежать возможных противопоказаний.
Вопрос-ответ
Какие продукты помогают снизить уровень холестерина?
Продукты, богатые клетчаткой, такие как овсянка, бобовые, фрукты и овощи, могут помочь снизить уровень холестерина. Также полезны орехи, рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, и оливковое масло.
Как физическая активность влияет на уровень холестерина?
Регулярные физические нагрузки способствуют повышению уровня HDL (хорошего холестерина) и снижению уровня LDL (плохого холестерина). Рекомендуется заниматься аэробными упражнениями, такими как ходьба, бег или плавание, не менее 150 минут в неделю.
Как стресс может повлиять на уровень холестерина?
Хронический стресс может привести к повышению уровня холестерина, так как он может вызывать нездоровые привычки, такие как переедание или употребление алкоголя. Управление стрессом через медитацию, йогу или другие методы может помочь поддерживать нормальный уровень холестерина.
Советы
СОВЕТ №1
Увеличьте потребление клетчатки. Включите в свой рацион больше фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов. Клетчатка помогает снизить уровень “плохого” холестерина (ЛПНП) и улучшает общее состояние сердечно-сосудистой системы.
СОВЕТ №2
Выбирайте здоровые жиры. Замените насыщенные и трансжиры на моно- и полиненасыщенные жиры, которые содержатся в оливковом масле, авокадо и орехах. Это поможет улучшить уровень холестерина и поддерживать здоровье сердца.
СОВЕТ №3
Регулярно занимайтесь физической активностью. Умеренные физические нагрузки, такие как прогулки, плавание или занятия спортом, способствуют повышению уровня “хорошего” холестерина (ЛПВП) и снижению общего уровня холестерина в крови.
СОВЕТ №4
Сократите потребление сахара и обработанных продуктов. Избегайте сладких напитков, кондитерских изделий и фастфуда, так как они могут способствовать повышению уровня холестерина и негативно влиять на здоровье в целом.



