Диета на супе с томатами и сельдереем — эффективный способ быстро сбросить вес без сильного голода. В статье рассмотрим, как организовать питание на основе капустного супа с томатами и сельдереем, чтобы за неделю избавиться до 5 кг. Узнаете о правилах диеты, примерном меню, противопоказаниях и полезных рекомендациях для достижения максимального результата. Информация будет полезна тем, кто хочет быстро скорректировать фигуру и улучшить самочувствие.
Рецепт чудо-супа
Ингредиенты на 10–12 порций:
- 600 г белокочанной капусты;
- 200 г корня сельдерея;
- 400 г томатов в собственном соку;
- 400 мл овощного бульона;
- 3 крупных луковицы;
- 120 г сладкого перца;
- 1 перчик чили;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 листа сушеной морской капусты;
- ½ чайной ложки сушеного розмарина.
Соль не добавляем!
Эксперты в области питания отмечают, что диета на основе супа с томатами и сельдереем может быть эффективным способом для быстрого снижения веса. Основные ингредиенты, такие как помидоры и сельдерей, богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что способствует улучшению обмена веществ и снижению аппетита. Суп низкокалориен, что позволяет создать дефицит калорий, необходимый для похудения. Однако специалисты предупреждают, что такая диета не должна быть долгосрочной. Она может привести к недостатку питательных веществ, если не будет сбалансирована с другими продуктами. Рекомендуется использовать этот метод как краткосрочную стратегию, сочетая его с разнообразным рационом в дальнейшем.

Приготовление пошагово
- Корень сельдерея, лук и сладкий перец очистить и нашинковать кубиками.
- Очищенный чеснок пропустить через пресс.
- Разогреть в сотейнике масло, добавить чеснок, слегка обжарить, через минуту добавить лук и сельдерей, перемешать. Пассировать около 3 минут.
- Переложить зажарку в кастрюлю, добавить измельченный чили, мелко нашинкованную капусту и залить овощным бульоном. Тушить 20 минут.
- Через 20 минут добавить томаты в собственном соку, розмарин. Варить до готовности капусты. В конце добавить в суп измельченные листы ламинарии. Перемешать и дать настояться.
Этот суп — основа диеты. Его нужно включать в каждый прием пищи!
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Понедельник | Томатный суп, 1 фрукт (яблоко/груша) | Томатный суп, салат из свежих овощей | Томатный суп, отварная куриная грудка (100 г) |
| Вторник | Томатный суп, 1 фрукт | Томатный суп, запеченная рыба (150 г) | Томатный суп, овощной салат |
| Среда | Томатный суп, 1 фрукт | Томатный суп, отварная говядина (100 г) | Томатный суп, тушеные овощи |
| Четверг | Томатный суп, 1 фрукт | Томатный суп, творог обезжиренный (150 г) | Томатный суп, салат из свежих овощей |
| Пятница | Томатный суп, 1 фрукт | Томатный суп, отварная куриная грудка (100 г) | Томатный суп, запеченная рыба (150 г) |
| Суббота | Томатный суп, 1 фрукт | Томатный суп, овощной салат | Томатный суп, отварная говядина (100 г) |
| Воскресенье | Томатный суп, 1 фрукт | Томатный суп, тушеные овощи | Томатный суп, творог обезжиренный (150 г) |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о диете на супе с томатами и сельдереем:
-
Низкокалорийность и насыщение: Супы на основе томатов и сельдерея обычно имеют низкую калорийность, но высокое содержание воды и клетчатки. Это помогает создать чувство насыщения, что может способствовать снижению общего потребления калорий и, как следствие, потере веса.
-
Антиоксиданты и витамины: Томатный суп богат ликопином — мощным антиоксидантом, который может помочь в борьбе с воспалениями и снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний. Сельдерей, в свою очередь, содержит витамины K, C и группы B, а также минералы, такие как калий и магний, что делает эту диету не только эффективной для похудения, но и полезной для здоровья.
-
Ускорение метаболизма: Сельдерей известен своим “отрицательным” калорийным эффектом, что означает, что на его переваривание организм тратит больше калорий, чем он получает. Это может помочь ускорить метаболизм и способствовать более эффективному сжиганию жира во время диеты.

Меню на неделю
Менять дни нельзя. Овощи, рис, курицу и рыбу следует готовить исключительно без соли и с использованием щадящих методов (варка в воде или на пару, запекание без масла).
Понедельник
Фруктовый день, суточная калорийность — около 880 ккал.
- Завтрак: 100 г супа, 300 г груш, чай.
- Перекус: 100 г супа, 200 г мандаринов.
- Обед: 150 г супа, 300 г яблок, морс.
- Второй перекус: 150 г яблок.
- Ужин: 150 г супа, 150 г груш, 200 г апельсинов.

Вторник
Овощной день, суточная калорийность — примерно 960 ккал.
- Завтрак: 100 г супа, 200 г тушеных овощей (тыква с луком, морковью и болгарским перцем).
- Перекус: 100 г супа, 100 г огурца.
- Обед: 100 г супа, 200 г тушеных овощей (тыква с луком, морковью и болгарским перцем).
- Второй перекус: 250 г свеклы.
- Ужин: 100 г супа, 200 г запеченного картофеля, 100 г салата из свежей капусты с морковью.
Среда
Овощной / фруктовый день, суточная калорийность — около 950 ккал.
- Завтрак: 100 г супа, 200 г тушеных овощей (капуста с луком и томатной пастой), 150 г груш.
- Перекус: 100 г супа, 150 г свеклы.
- Обед: 100 г супа, 300 г салата из яблок и моркови, заправленного постным маслом (1/2 чайной ложки).
- Второй перекус: 150 г апельсина, морс из клюквы.
- Ужин: 100 г супа, 200 г тушеных овощей (капуста с луком и томатной пастой), 150 г груш.
Четверг
Молочный день, суточная калорийность — примерно 1300 ккал.
- Завтрак: 100 г супа, 200 г творога с жирностью 2%, 50 г йогурта с жирностью 3%, 1 банан.
- Перекус: 100 г супа, 200 г йогурта с жирностью 3%.
- Обед: 100 г супа, 200 г творога с жирностью 2%, 50 г йогурта с жирностью 3%, 1 банан.
- Второй перекус: 100 г супа, 200 г йогурта с жирностью 3%.
- Ужин: 100 г супа, 200 г творога с жирностью 2%, 50 г йогурта с жирностью 3%, 1 банан.
Пятница
Мясной / рыбный день, суточная калорийность — около 1400 ккал.
- Завтрак: 100 г супа, 100 г запеченной курицы без кожи, 200 г томатов.
- Перекус: 100 г супа, 90 г запеченной курицы без кожи, 200 г томатов.
- Обед: 100 г супа, 100 г запеченной курицы без кожи, 200 г томатов.
- Второй перекус: 100 г супа, 90 г запеченной курицы без кожи, 200 г томатов.
- Ужин: 100 г супа, 200 г отварных кальмаров, 200 г томатов.
Суббота
День с овощами и мясом, суточная калорийность — примерно 1600 ккал.
- Завтрак: 100 г супа, 100 г вареной говядины, 150 г свеклы.
- Перекус: 100 г супа, 100 г вареной говядины, 150 г свеклы.
- Обед: 100 г супа, 150 г вареной говядины, 200 г тушеных овощей (кабачки, морковь, сладкий перец и лук).
- Второй перекус: 100 г супа, 100 г вареной говядины, 150 г свеклы.
- Ужин: 100 г супа, 150 г вареной говядины, 200 г тушеных овощей (кабачки, морковь, сладкий перец и лук).
Воскресение
Рисовый / мясной день, суточная калорийность — около 1500 ккал.
- Завтрак: 150 г супа, 120 г отварной курицы, бурый рис (30 г крупы).
- Перекус: 100 г супа, 80 г отварной курицы, бурый рис (30 г крупы).
- Обед: 150 г супа, 120 г отварной курицы, бурый рис (30 г крупы).
- Второй перекус: 100 г супа, 80 г отварной курицы, бурый рис (30 г крупы).
- Ужин: 100 г супа, 150 г отварного минтая, бурый рис (30 г крупы).
Начинать и заканчивать диету желательно разгрузочным днем. Так организм будет охотнее избавляться от лишних килограммов и не наберет новые сразу после возвращения к обычному меню.
Противопоказания: беременность и лактация, острые и хронические заболевания сердца и ЖКТ, печени, почек, диабет, детский и подростковый возраст, период восстановления после операций и травм.
Важно! Если во время диеты вы почувствовали вялость, раздражение и слабость, ухудшение работоспособности, немедленно прекратите ее соблюдать — она вам не подходит.
Советы по соблюдению диеты
Чтобы диета на супе с томатами и сельдереем была максимально эффективной и комфортной, важно следовать нескольким рекомендациям. Эти советы помогут вам не только достичь желаемого результата, но и сохранить здоровье на протяжении всей недели.
1. Подготовьте организм
Перед началом диеты рекомендуется провести небольшую подготовку. За несколько дней до начала сократите потребление тяжелой пищи, сладостей и алкоголя. Это поможет вашему организму легче адаптироваться к новому режиму питания.
2. Пейте достаточно воды
Во время диеты важно поддерживать водный баланс. Рекомендуется пить не менее 2 литров воды в день. Это поможет избежать обезвоживания и улучшит обмен веществ. Также можно включить в рацион травяные чаи и минеральную воду без газа.
3. Соблюдайте режим питания
Старайтесь есть суп не менее трех раз в день. Это поможет поддерживать уровень энергии и предотвратит чувство голода. Между приемами пищи можно перекусывать свежими овощами или фруктами, что также поможет разнообразить рацион.
4. Включайте физическую активность
Физическая активность играет важную роль в процессе похудения. Даже простая прогулка на свежем воздухе или легкие упражнения помогут ускорить обмен веществ и сжигать калории. Постарайтесь уделять хотя бы 30 минут в день физической активности.
5. Следите за порциями
Хотя суп с томатами и сельдереем низкокалорийный, важно контролировать размеры порций. Старайтесь не переедать, даже если блюдо вам очень нравится. Оптимальная порция — это одна большая тарелка супа за раз.
6. Не забывайте о витаминах и минералах
Чтобы избежать дефицита питательных веществ, можно дополнительно принимать витаминные комплексы. Это особенно важно, если вы планируете придерживаться диеты более одной недели.
7. Слушайте свой организм
Каждый организм индивидуален, и важно прислушиваться к его сигналам. Если вы чувствуете сильный голод или дискомфорт, не стесняйтесь вносить изменения в рацион. Возможно, вам стоит добавить больше овощей или увеличить количество приемов пищи.
8. Завершение диеты
По окончании диеты не стоит резко возвращаться к привычному рациону. Постепенно вводите в меню более калорийные продукты, чтобы не набрать потерянные килограммы. Лучше всего продолжать придерживаться принципов здорового питания и избегать фастфуда и сладостей.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете не только эффективно сбросить вес, но и улучшить общее состояние здоровья, повысить уровень энергии и настроения. Удачи вам на пути к стройной фигуре!
Вопрос-ответ
На сколько можно похудеть на сельдереевом супе?
Во все дни диеты без ограничений можно пить кофе и чай, но только без добавления сахара. А вот исключить из рациона необходимо любые сладости, алкогольные и газированные напитки, соленья, копчености, хлеб и мучные изделия. Согласно многочисленным отзывам, эта диета позволяет за 1 неделю похудеть на 4–5 килограммов.
Сколько килограммов можно сбросить за 7-дневную суповую диету?
Капустная суповая диета — это краткосрочная программа быстрого похудения, при которой в течение 7 дней вы питаетесь преимущественно капустным супом. Сторонники утверждают, что с её помощью можно сбросить от 7 до 10 фунтов веса. К сожалению, это сопряжено с необходимостью резкого ограничения калорий и ограниченного выбора продуктов питания.
Можно ли за 7 дней скинуть 5 кг?
Неделя — слишком короткий срок для похудения. За это время организм только начинает привыкать к новому режиму питания и тренировок. Поэтому похудеть на 5 кг за 7 дней невозможно без вреда для здоровья.
Можно ли похудеть, кушая только суп?
Супы при похудении. Это отличный выбор для людей, стремящихся сбросить лишний вес, так как супы обладают низкой калорийностью и одновременно насыщают организм. Большое количество воды в их составе помогает снизить аппетит, контролировать жажду и раньше достигать насыщения, что способствует снижению потребления калорий.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать нежелательных последствий для здоровья.
СОВЕТ №2
Не забывайте о разнообразии в рационе. Хотя основное внимание уделяется супу с томатами и сельдереем, добавляйте в меню другие овощи и источники белка, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.
СОВЕТ №3
Пейте достаточное количество воды в течение дня. Это поможет поддерживать водный баланс и улучшит обмен веществ, что особенно важно при снижении калорийности рациона.
СОВЕТ №4
Следите за своим самочувствием и настроением во время диеты. Если вы чувствуете усталость или дискомфорт, возможно, стоит пересмотреть план питания или сделать перерыв, чтобы не навредить организму.




