Праздничный сезон ассоциируется с изобилием еды и весельем, что порождает мифы о наборе веса. Многие боятся, что во время праздников наберут лишние килограммы, но не все распространенные убеждения верны. В этой статье развенчаем пять популярных мифов о наборе веса в праздники и поможем понять, как правильно подходить к питанию в этот период, сохраняя здоровье и радость от праздников.
Миф 1. За новогодние праздники я поправлюсь
Не спешите приобретать одежду большего размера или впадать в уныние. Во-первых, никаких чудес пока не произошло. Во-вторых, процесс набора веса не происходит мгновенно. Чтобы поправиться настолько, чтобы привычная одежда стала тесной, потребуется не неделя, а гораздо больше времени. При этом важно помнить, что не каждое увеличение числа на весах означает увеличение жировой массы. В первую очередь, прибавка в весе часто связана с задержкой жидкости в организме, так как употребление соленой, сладкой и жирной пищи может вызывать отеки, вздутие живота и другие неприятные ощущения. Алкоголь также играет свою роль, особенно в праздничные дни, когда многие позволяют себе лишнее.
Хотя набор веса из-за задержки жидкости может происходить довольно быстро, радует то, что большая часть таких килограммов исчезнет так же быстро, как только вы вернетесь к сбалансированному питанию.
Многие люди верят в распространенные мифы о наборе веса в праздники, и эксперты считают, что это может привести к ненужным переживаниям. Во-первых, не существует магического числа калорий, после которого начинается набор веса; важно общее потребление за длительный период. Во-вторых, многие считают, что праздничные угощения обязательно приведут к лишним килограммам, но на самом деле, умеренность и баланс в питании могут помочь избежать этого. Третий миф заключается в том, что физическая активность в праздники не имеет значения; даже небольшие прогулки могут помочь поддерживать форму. Четвертый миф утверждает, что все калории одинаковы, однако качество пищи также играет важную роль. Наконец, пятый миф — это убеждение, что нужно полностью отказываться от любимых блюд; разумный подход позволяет наслаждаться праздниками без чувства вины.
Миф 2. Оливье, свиные отбивные и сельдь под шубой — обязательно!
Готовьте только то, что хотите сами (вы и ваша семья и / или гости). Если вам не по вкусу селедка под шубой, не надо ее готовить. Сделайте другой салат, даже если кроме вас в Новый год его больше на стол никто не ставит.
| Миф | Реальность | Совет |
|---|---|---|
| 1. Неизбежный набор веса. | Набор веса не является неизбежным, если подходить к питанию осознанно. | Планируйте приемы пищи, не пропускайте завтрак, чтобы избежать переедания вечером. |
| 2. Нужно полностью отказаться от любимых блюд. | Полный отказ может привести к срывам и перееданию. | Разрешите себе небольшие порции любимых блюд, наслаждайтесь ими без чувства вины. |
| 3. Одна тренировка сожжет все калории. | Одна интенсивная тренировка не компенсирует несколько дней переедания. | Поддерживайте регулярную физическую активность, даже если это короткие прогулки. |
| 4. Алкоголь не влияет на вес. | Алкоголь содержит много “пустых” калорий и стимулирует аппетит. | Ограничьте потребление алкоголя, выбирайте менее калорийные напитки. |
| 5. Диеты после праздников – лучшее решение. | Резкие диеты могут быть вредны для здоровья и привести к “эффекту йо-йо”. | Возвращайтесь к здоровому питанию постепенно, сосредоточьтесь на сбалансированном рационе. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о мифах, связанных с набором веса в праздники:
-
Миф о “праздничных 5 килограммах”: Многие считают, что в праздничный сезон люди набирают в среднем 5 килограммов. На самом деле исследования показывают, что средний набор веса составляет всего около 0,5-1 килограмма. Этот небольшой прирост часто теряется в течение первых месяцев нового года.
-
Миф о том, что все калории одинаковы: Существует мнение, что все калории равны, и если вы превышаете свою норму, то обязательно наберете вес. Однако качество пищи имеет значение. Например, калории из овощей и фруктов могут быть менее “вредными” для организма по сравнению с калориями из сладостей и фастфуда, так как они содержат больше питательных веществ и клетчатки.
-
Миф о том, что нужно полностью отказываться от любимых блюд: Многие считают, что для контроля веса в праздники нужно полностью исключить любимые лакомства. Однако умеренность и баланс — ключевые факторы. Позволяя себе небольшие порции любимых блюд, можно избежать чувства лишения и переедания, что в итоге помогает сохранить стабильный вес.
Миф 3. Чтобы не толстеть, я приготовлю ПП-еду
Если вам не нравятся такие блюда, как сельдь под шубой или оливье, просто не готовьте их. Однако, если вы их любите, следуйте классическим рецептам. Не стоит заменять майонез на греческий йогурт или картошку на яблоки. Здесь есть две подводные камни. Во-первых, более здоровая версия привычного блюда может создать иллюзию диетичности, и вы потеряете контроль над количеством, то есть съедите больше. Во-вторых, после легкого салата вам, скорее всего, захочется чего-то более «вредного», ведь это праздник.
Исследования показывают, что люди, которые покупают и ставят на стол так называемые «легкие» продукты и блюда, могут потреблять на 15% больше калорий, чем те, кто предпочитает «обычные» «жирные» блюда. Поэтому лучше придерживаться разумных порций традиционной праздничной еды и получать удовольствие, чем «радоваться» выпечке без сахара и муки и салатам без картошки и мяса.
Миф 4. Интенсивная тренировка сведет на нет любое переедание
Еще один миф. Да, тренировки способствуют похудению, но дефицит калорий важнее спорта. Поэтому повторимся: питайтесь умеренно и не передайте. По возможности старайтесь двигаться в течение дня и каждый день. Если неделю лежать на диване с тортом, а через 7 суток резко побежать в спортзал, толка не будет. Волшебного эффекта от тренировки в таком случае ждать не стоит.
Миф 5. После Нового года срочно на детокс!
Снова нет. Резкое изменение от калорийной пищи к ограниченному рациону не принесет ничего хорошего. Это станет стрессом для вашего организма и негативно скажется на метаболизме. Вместо этого лучше возвращаться к привычному режиму постепенно. Увеличьте физическую активность, добавьте в рацион больше овощей, пейте достаточное количество воды, избегайте майонеза, хлеба, сладостей и выпечки. Если же вы набрали вес во время праздников, важно настроиться на долгосрочные изменения, а не ожидать мгновенных результатов.
Миф 6. Я должен отказаться от всех любимых блюд, чтобы не набрать вес
Одним из самых распространенных мифов о наборе веса в праздники является убеждение, что для того, чтобы избежать лишних килограммов, необходимо полностью отказаться от всех любимых блюд. Это мнение может привести к чувству лишения и неудовлетворенности, что, в свою очередь, может вызвать переедание в будущем. На самом деле, отказ от любимых блюд не является необходимым условием для поддержания здорового веса.
Во-первых, важно понимать, что набор веса происходит не от одного приема пищи или одного праздничного ужина, а от общего баланса калорий, который мы потребляем и сжигаем на протяжении длительного времени. Если вы будете следить за своим рационом в течение всего года и поддерживать активный образ жизни, то даже небольшие indulgences в праздничные дни не приведут к значительному увеличению веса.
Во-вторых, существует множество способов наслаждаться любимыми блюдами, не перегружая свой организм лишними калориями. Например, вы можете уменьшить порции, выбирать более здоровые альтернативы или готовить свои любимые блюда с использованием менее калорийных ингредиентов. Это позволит вам насладиться вкусом и атмосферой праздника, не чувствуя при этом вины за съеденное.
Кроме того, важно помнить о принципе умеренности. Позволяя себе небольшие порции любимых блюд, вы сможете удовлетворить свои желания, не прибегая к крайним мерам. Это поможет избежать чувства лишения и, как следствие, переедания. Также стоит обратить внимание на то, что праздники — это не только еда, но и время, проведенное с близкими, что также играет важную роль в нашем эмоциональном состоянии и восприятии пищи.
Наконец, стоит отметить, что отказ от любимых блюд может привести к негативным последствиям для психического здоровья. Чувство вины за еду и постоянные ограничения могут вызвать стресс и тревогу, что в конечном итоге может привести к еще большему набору веса. Вместо того чтобы отказываться от всего, лучше сосредоточиться на создании здоровых привычек и нахождении баланса между удовольствием от еды и заботой о своем здоровье.
Таким образом, отказ от любимых блюд не является необходимым условием для поддержания здорового веса в праздничный период. Умеренность, осознанность и баланс — вот ключевые факторы, которые помогут вам наслаждаться праздниками, не беспокоясь о лишних килограммах.
Вопрос-ответ
Почему люди набирают вес в период праздников?
В этот период готовят специальные блюда и высококалорийную пищу: десерты, конфеты, сладкие напитки или алкоголь. Также отмечается снижение физической активности в это время.
Сколько веса можно набрать за праздники?
По словам диетолога, человек с нормальным весом при усиленном питании может набрать около килограмма жира в неделю, то есть за праздники это будет 2-3 кило максимум. «За одну вечеринку или застолье можно набрать граммов 300-400», — говорит Наталья.
Что такое увеличение веса во время праздников?
Согласно обзору исследований, опубликованному в журнале Journal of Obesity, средняя прибавка в весе за этот период составляет от 0,8 до чуть менее 2 фунтов. Проблема может возникнуть, когда этот лишний килограмм или два остаются в организме после праздников и повторяются из года в год.
Как не набрать вес в новогодние праздники?
Чтобы не набрать вес в новогодние праздники, старайтесь контролировать порции, выбирайте более здоровые закуски, такие как фрукты и овощи, и не забывайте о физической активности. Также полезно заранее планировать меню и избегать чрезмерного употребления алкоголя, который может способствовать перееданию.
Советы
СОВЕТ №1
Не бойтесь наслаждаться праздничной едой, но контролируйте порции. Вместо того чтобы полностью отказываться от любимых блюд, попробуйте уменьшить размер порций, чтобы удовлетворить свои желания, не переедая.
СОВЕТ №2
Сосредоточьтесь на качестве пищи. Выбирайте более здоровые варианты закусок и блюд, такие как овощи, фрукты и нежирные белки. Это поможет вам чувствовать себя сытым и снизит вероятность переедания.
СОВЕТ №3
Не забывайте о физической активности. Даже небольшие прогулки после праздничных трапез могут помочь поддерживать уровень активности и улучшить пищеварение, что снизит риск набора веса.
СОВЕТ №4
Слушайте свое тело. Обратите внимание на сигналы голода и насыщения. Если вы чувствуете себя сытым, не заставляйте себя доедать. Это поможет избежать лишних калорий и поддерживать здоровый баланс.
